Obžerné odpoledne

Akce | Obžerné odpoledne | 17.září 2017, Zámek Vsetín, bez bližší specifikace | #

Obžerné odpoledne, neděle 17. září 2017, 14–17 hodin

Navštivte akci, jejímž cílem je seznámit s tradičními valašskými pokrmy a surovinami, které zde budou k ochutnání či k zakoupení.

Akce je doprovodným programem k probíhající výstavě Lidová strava, kde si mohou návštěvníci vyzkoušet, jak náročné bylo mletí obilí na mouku na ručním mlýnci, podojit krávu či stloukat máslo v máselnici. Sladká odměna bude ve výstavě připravena nejen pro děti, ale pro všechny, kteří se zapojí do pátračky Zajímavosti z valašské kuchyně.

K ochutnání budou tradiční pokrmy jako kontrabáš, kyselica, jehněčí guláš či škvarkové pečivo, které se bude před zraky návštěvníků přímo připravovat. Vyzkoušet budete moci i valašská jídla podle starých rodinných receptů, jako např. trnčenou omáčku, lepenici nebo pěry, které ukuchtí pracovnice novohrozenkovské Charity, u nichž si budeme moci zakoupit i kuchařku s návody na jejich přípravu.

Od valašských výrobců budou k dostání mléčné výrobky, jako např. sýry z kozího mléka z farmy na Vartovně. Šárka Langová bude ukazovat zhotovování korbačíků a prodávat další výrobky z kravského mléka. Chybět nebudou ani produkty z ovčího mléka z farmy Ondruchových z Valašské Bystřice. K zakousnutí bude čerstvě upečený chléb a pagáče z pece v Halenkově-Dinotici nebo valašské frgály z cukrářství Romana z Valašské Bystřice. Domácí bylinkové sirupy a další výrobky z darů přírody od Radhoště nabídne Miroslava Sommerová, med a medovinu zase Petr Hajda z Jablůnky.

V 15:30 předvede valašský soubor písní a tanců Zákopčan z Hutiska-Solance pásmo o mlácení obilí – Domlácaná.

Celým odpolednem budou znít písně nejen o jídle v podání Cimbálové muziky Bača z Valašského Meziříčí.

Koordinátor
Mgr. Milada Fohlerová / kurátor-etnograf


Zaujala Vás tato akce? Zkuste si prohlédnout i další výstavy, přednášky či akce, které svým charakterem či osobou souvisí s událostí "Obžerné odpoledne".

Starší události podobného charakteru

Karpatské dědictví – příroda, lidé a kulturavýstavaZámek Kinských, Val. Meziříčí3.4.5.10. 2014
Výstava / Multimediální „zážitková“ výstava zaměřená na Karpaty, nejrozsáhlejší horský systém Evropy, je otevřena od 3. dubna 2014 v zámku Kinských ve Valašském Meziříčí.
Cestovatelská přednáška: KyrgyzstánpřednáškaZámek Vsetín16.3. 2016
Přednáška / Vydejte se s námi do země, která má nejdál k moři a přeci v ní najdete překrásné pláže, ze které je do Evropy daleko a přeci se jí přezdívá Švýcarsko, která má daleko k prosperitě a přesto zde najdeme spokojené lidi. Užasneme nad krásou Ťan-šanských hor, ochutnáme zázračný nápoj kumys a mnoho dalšího.
Betlémy ze zámořívýstavaZámek a park v Lešné14.11.13.12. 2015
Výstava / výstava afrických betlémů
Vánoční koledováníakceZámek a park v Lešné18.12. 2016
Akce / vánoční pásmo písní
Ladova zimavýstavaZámek a park v Lešné15.11.18.12. 2016
Výstava / vánoční výstava s obrázky Jos. Lady
Krása kraslicvýstavaZámek Vsetín1.3.3.4. 2016
Výstava / Výstava velikonočních vajíček z různých koutů ČR

Další výstavy, akce a přednášky od souvisejících osob

Mgr. Milada Fohlerová
Lidová stravavýstavaZámek Vsetín24.6.15.10. 2017
Výstava / Výstava s interaktivními prvky o tradiční lidové stravě na Valašsku v minulých staletích
Velikonoce na zámku VsetínakceZámek Vsetín2.4. 2017
Akce / Tradiční předvelikonoční akce s jarmarkem, zdobením vajíček, pletením tatarů, jarní pohádkou či vynášením Mařeny
Krása kraslicvýstavaZámek Vsetín7.3.23.4. 2017
Výstava / Výstava historických i současných kraslic z Valašska i dalších koutů ČR
Zámecký masopust 2017akceZámek Vsetín25.2. 2017
Akce / Zámecký masopust – odpolední program pro malé i velké s obchůzkami masek, maškarním bálem, zabíjačkovými specialitami a soutěžemi.
Valašské zimy v lidové kultuře a uměníakceZámek Vsetín3.1. 2017
Akce / Program nejen pro seniory
Zámecké adventní kouzlení 2016akceZámek Vsetín11.12. 2016
Akce / Tradiční předvánoční akce vsetínského muzea se zvyky, jarmarkem, vánočními dílnami a hudbou.